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Fino al 14 Marzo la rassegna gastronomica Le isole del gusto

Fino al 14 marzo a Oristano e in provincia la rassegna gastronomica Le Isole del Gusto.
Nelle trattorie e nei ristoranti della provincia di Oristano si potranno gustare menù di mare o di terra, legati alla tradizione o innovativi, accomunati dall'intento di valorizzare e promuovere l'enogastronomia e i prodotti tipici dell'agroalimentare del territorio.
Come nelle precedenti edizioni dovranno essere rispettate la fedeltà alla tradizione, la genuinità delle pietanze e di tutti i prodotti elaborati ed offerti, la loro stagionalità, nonché la corretta presentazione dei cibi e delle bevande e l’accostamento cibo-vino.
Novità di quest'anno è la promozione dell'olio extravergine di qualità dei produttori della provincia: la Camera di Commercio offrirà una bottiglia d'olio da 25 cl ogni due commensali che, dopo aver degustato il menù Le Isole del Gusto, compileranno la scheda di gradimento.

scarica la Guida alla Isole del Gusto