Martedì 26 Maggio, alle 19,30, al DrimCafè, caffetteria letteraria, in via Cagliaria 316, la presentazione del libro IL GRANO, LA SEMOLA, IL PANE E ALTRE STORIE di Salvo Filangeri

Il saggio è il frutto di un’appassionata ricerca che l’autore ha svolto negli ultimi dieci anni, conciliando la passione per le tradizioni con il lavoro di insegnante ITP presso gli istituti alberghieri di Stato. Racconterà di persona aneddoti, racconti e ricette e... ci farà provare la sua cucina con una degustazione a fine serata.